お取り寄せグルメ　浜焼きの味を食卓へ！イカゲソ醤油漬

焦げる寸前の醤油の香りは、それだけで食欲が沸きます。甘じょっぱさがたまらないイカの醤油漬です。

日本人が一番好む味

日本人に一番合う味付けは「甘じょっぱいもの」と言われています。確かに、焦げる寸前の醤油の香りは、それだけで食欲が沸くし、口の中にもよだれが溢れてきちゃいます。また、その対極にある砂糖の甘さは素材に対して、味の相乗効果をもたらします。

厳選したイカを使用

イカは新鮮さを保つため、船の上で急速冷凍しています。いろいろな食材の中から私達はイカを選んで醤油漬けにしたわけですが、食べていただければその理由がわかります。厳選した身厚のイカに、この味がしっくりくるんです。