あわび煮貝│お取り寄せグルメ/ギフト【イカ屋荘三郎】

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あわび煮貝がおいしい理由

なぜやわらかいの？

あわびはコラーゲンが多いため、コリコリしています。そのため、味わい深いこくを損なわず、やわらかさを出すためにみんな試行錯誤を繰り返しています。荘三郎のあわび煮貝にリピーターが多いのは、お年寄りでも食べられるやわらかさ。それでいてこの身の厚さ。一度にたくさん作るため奥深い味わいが生まれるのです。

あわび煮貝製作工程

荘三郎のあわび煮貝は、ぷりぷりに太ったあわびを使用します。やわらかく身が厚いのもさることながら、あわびのエキスがたくさん入ったダシ汁も格別です。

手作業で丁寧に加工しています。

1.丁寧に殻をはずす

2.ぷりぷり太ったあわび

3.わたひもを取る

4.水の中で輝く

5.一つ一つ磨く

6.温度は一定に

7.大きさをチェック

8.秘伝のタレへ

あわび煮貝

右のように、パッケージしてお届けいたします。

あわび煮貝　1個

販売特価：4,500円（税込）

お支払い方法

商品の返品・交換

容量	1個で約75g
原材料	茜あわび(チリ産）、酒精、みりん、正油、砂糖、塩、調味料（アミノ酸等）、ＰＨ調整剤（原材料の一部に大豆・小麦を含む）
賞味期間	冷蔵にて2週間
保存方法	冷蔵庫（10℃以下）

※商品到着後は冷凍庫（マイナス18℃以下）に保存し早めにお召し上がりください。

ギフト箱購入

ギフト箱が必要な方は以下の箱をお買い求め下さい。
またラッピング・のし・メッセージカードが必要な方には無料でお付けいたします。 ⇒ギフト対応詳細

※ご注文頂いた商品があわび2個入りの場合は、商品が中でくずれないよう小さな発砲スチロール＆包装紙で対応いたします。その際、印刷スリーブはつきませんのでご了承下さい。

価格：300円（税込）