お取り寄せグルメ【イカ屋 荘三郎】 お問い合わせ先:0120-899-262
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いかめし680円 お試しセット980円から
ご飯に合うおかず第1位! イカの塩辛
お取り寄せグルメ海産物 イカの塩辛

イカの塩辛で使用するイカは、鮮度を保つために船の上で急速冷凍。

イカの塩辛にはミネラルをたっぷり含んだ自然塩を使用しております。また、着色料や甘味料は一切使用せずに添加物をできるだけ控えめにして熟成させました。
また使用するイカは一枚一枚丁寧に皮を剥いで、胴体の部分だけを使いました。(イカゲソの塩辛は除く)

イカの塩辛は、荘三郎が手がけたはじめての商品で大変強い思い入れを持っております。そのため30年に渡る試行錯誤の末に、どこよりも 「おいしい」究極のイカの塩辛を作ることが出来ました。


イカの塩辛 豊富な種類を揃えました!
イカの塩辛(赤作り) イカの塩辛(白作り) イカの塩辛(ゲソ作り) イカの塩辛(キムチ作り) イカの明太和え
イカの塩辛
(赤作り)
イカの麹和え
(白作り)
イカゲソの塩辛 イカキムチ イカ明太和え


イカの塩辛(赤作り)
 
お取り寄せグルメ海産物 イカの塩辛

右のように、パッケージしてお届けいたします。 お取り寄せグルメ海産物 イカの塩辛

イカの塩辛(赤作り)は、一枚一枚丁寧にイカの皮を剥いで胴体の部分だけを使っています。イカの甘みとワタのコクが、ホカホカのご飯と相性バッチリ。

イカの塩辛(赤作り)130g
販売特価:680円(税込/送料無料)
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容量 130g
原材料 イカ、イカワタ、食塩、みりん、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、PH調整剤
賞味期間 2週間
保存方法 冷蔵庫(10℃以下)

クール便
※添加物を出きるだけ控えていますので、商品到着後は冷蔵庫(10℃以下)に保存し早めにお召し上がりください。

■ワンポイント
薄くスライスした大根に乗せて、さっぱり簡単おつまみの出来上がり。

イカの麹和え(白作り)
 
お取り寄せグルメ海産物 イカの塩辛

右のように、パッケージしてお届けいたします。 お取り寄せグルメ海産物 イカの塩辛

独自の合わせ麹と熟成させたイカの麹和え (白作り) は、透き通る美しさからも人気が高く、他のイカの塩辛とは違い内臓を使っていないために、イカのワタに対して抵抗がある方でもおいしく召し上がれます。

イカの麹和え(白作り)130g
販売特価:610円(税込/送料無料)
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容量 130g
原材料 イカ、食塩、みりん、酒精、調味料(アミノ酸等)、液糖(砂糖混合ぶどう糖)、PH調整剤
賞味期間 2週間
保存方法 冷蔵庫(10℃以下)

クール便
※添加物を出きるだけ控えていますので、商品到着後は冷蔵庫(10℃以下)に保存し早めにお召し上がりください。

■ワンポイント
イカの内臓であるワタを一切使っていないので、お子様でもおいしく召し上がれます。お茶うけとしても頂けますので、様々な場面でお楽しみ下さい。

イカゲソの塩辛
 
お取り寄せグルメ海産物 イカの塩辛

右のように、パッケージしてお届けいたします。 お取り寄せグルメ海産物 イカの塩辛

イカの塩辛 (ゲソ作り) はイカの耳とゲソの部分を使っております。「もっと食感が欲しい」という若い人向きなのがこのゲソ作りです。

イカゲソの塩辛 130g
販売特価:490円(税込/送料無料)
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容量 130g
原材料 イカ(耳、ゲソ)、イカワタ、食塩、みりん、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、PH調整剤
賞味期間 2週間
保存方法 冷蔵庫(10℃以下)

クール便
※添加物を出きるだけ控えていますので、商品到着後は冷蔵庫(10℃以下)に保存し早めにお召し上がりください。

■ワンポイント
ゆずを散らしてお酒の友に。
ビールとの相性は抜群です。

イカキムチ
 
お取り寄せグルメ海産物 イカの塩辛

右のように、パッケージしてお届けいたします。 お取り寄せグルメ海産物 イカの塩辛

お客様からのご要望にお答えして作りました。イカキムチ は、イカのゲソの部分は一切使わず、イカのやわらかい胴体の部分だけを使っています。

イカキムチ 130g
販売特価:680円(税込/送料無料)
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容量 130g
原材料 イカ、食塩、みりん、酒精、調味料(アミノ酸等)、PH調整剤、液糖(砂糖混合ぶどう糖)、リンゴ、にんにく、酢、唐辛子、ごま、魚しょう、着色料(パプリカ色素)、酸味料、増粘多糖類、酸化防止剤、(原材料の一部に小麦を含む)
賞味期間 2週間
保存方法 冷蔵庫(10℃以下)

クール便
※添加物を出きるだけ控えていますので、商品到着後は冷蔵庫(10℃以下)に保存し早めにお召し上がりください。

■ワンポイント
一口大にきったレタスやサンチュなどの青物と和えて、サラダとしてお召し上がり下さい。

イカの明太和え
 
お取り寄せグルメ海産物 イカの塩辛

右のように、パッケージしてお届けいたします。 お取り寄せグルメ海産物 イカの塩辛

イカの塩辛よりも細く、お刺身状に刻んだイカの明太和えは、辛子明太子の辛さと粒々感が淡白なイカを引き立たせます。

イカの明太和え 130g
販売特価:610円(税込/送料無料)
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容量 130g
原材料 イカ、食塩、みりん、調味料(アミノ酸等)、液糖(砂糖混合ぶどう糖)、酵素、グリシン、PH調整剤、魚卵(すけとうだら)、唐辛子、着色料(黄5、赤102、赤106)、(原材料の一部に卵、鯖を含む)
賞味期間 2週間
保存方法 冷蔵庫(10℃以下)

クール便
※添加物を出きるだけ控えていますので、商品到着後は冷蔵庫(10℃以下)に保存し早めにお召し上がりください。

■ワンポイント
生臭さがないので、イカの明太和えをアンチョビのようにクラッカーにのせてもおいしく召し上がれるでしょう。

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価格:300円(税込)

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